クレープは、私たちが作ることができる最も簡単な食事の XNUMX つです。特に、手早く、低カロリーで、グルテンを含まない夕食が必要な場合はそうです。さらに、それらは非常に「インスタ映えする」料理です。つまり、写真を撮ることができ、ソーシャルネットワーク、特にInstagramで非常に成功しています。この場合、グルテンを含まないほうれん草のクレープのレシピを紹介します。さらに、菜食主義者や無糖の食事にも適しています。

ほうれん草のクレープは、息子が簡単で楽しい方法で野菜を食べるための非常に良い選択肢になる可能性があります。はい、少しずつ野菜を通常の状態で紹介する必要があります。彼は好きで嫌いで、だまされたとは感じません。

今回は、家族全員、低カロリーの食事をしている人、お菓子の消費を減らしている人、グルテン不耐症のために小麦粉のパンケーキを食べたくない人に適した非常にシンプルなレシピを紹介します. . また、このレシピは、乳糖不耐症の人や卵を時々食べる菜食主義者にも適しています.

ほうれん草にはたくさんの良いところがありますが、非常に腹が立つものがあります。ほうれん草は、サンドイッチ、ハンバーガー、派生物で問題なく生で食べることもできますが、消化率を高める最良の方法は調理することです.

彼らは健康です

これらのほうれん草クレープは、3 つの基本的な柱があるからこそ、健康的です。 XNUMXつ目は不要な具材がないこと、XNUMXつ目は砂糖がないこと、XNUMXつ目は新鮮なほうれん草がたっぷり入っていることです。

不要な成分とは、クリーム、ヨーグルト、乳製品、バター、着色料などを意味します。これらはすべて、最終結果にほとんど価値を追加しない余分なものです。もう0つのことは、非常に薄いクレープの代わりに、ジューシーで厚いものが欲しいということです。この場合、通常、ホイップクリームを使用するか、卵白をマウントしますが、この場合は行いません.

さらに、ベジタリアンの食事にも適しています。この食事には、卵の消費を可能にするいくつかのサブタイプがあることを覚えておいてください. 明らかに、それは必須ではありません。それぞれが自分の気分に合わせてこのダイエットを行います。何も強制する必要はありません。

であるとも公然と言えます。 砂糖を一切使わないヘルシーレシピ. エリスリトールやステビアなどの健康的な甘味料を入れることもできますが、まったく必要ありません。たとえば、ランチやディナーの塩辛いレシピです。

ほうれん草は、ほとんどすべての食品と非常によく組み合わされるという事実は別として、必須栄養素が非常に豊富であるため、非常に良い選択肢です. ホウレンソウは、ビタミンA、C、E、K、およびB6やB9などのグループBのいくつかを提供し、ミネラルに関しては、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、リンを十分に含んでいます.

グルテンフリーのクレープ

この非常にヘルシーなクレープレシピの材料のいくつかはすでに発見されています。つまり、ほうれん草、スパイス、卵があり、砂糖や小麦粉がないため、これらのクレープを楽しむのを妨げるグルテンはありません。

グルテンは タンパク質 小麦、ライ麦、大麦などの一部の種子に含まれています。グルテンがすることは、より多くの風味と一貫性を提供することは別として、生地のサイズが大きくなり、パンがしっかりしたままになるのを助けることです. 問題は、私たちの体がもはやグルテンを必要としないと判断したときに起こります.

このタンパク質は体にとって非常に有益ですが、非常に消化しにくいです。私たちの体にはグルテンを 100% 消化するのに十分な酵素がないため、何かがうまくいっていないことに気付き始めます。それが十分に消化されない場合、典型的な不耐症の胃腸の問題が発生します。

したがって、このタンパク質に何らかの問題がある場合、セリアック病と診断された場合、またはその疑いがある場合、または単に穀物の消費を減らしたい場合、このレシピは私たちと家族全員にとって完璧です.

詰め物は慎重に

問題は、これらのほうれん草のクレープを 5 分もかからずに作ることではありませんが、本当の問題はフィリングです。私たちが菜食主義者であるため、砂糖やグルテン、乳製品や肉を食べたくない場合は、クレープの中に何を入れることができるかという疑問が生じます.

また、野菜だけにとどまらず、肉やヘーラなどを入れるのではなく、多くのフレーバーを混ぜ合わせることをお勧めします。クレープの力を利用して、非常に完全で多様でバランスの取れた食事を作る必要があります.

パニックにならないでください。たくさんのオプションがあります。チキンの煮込みにチーズとピーマンのストリップを入れることができます。 生ハム、チーズ、マッシュルーム; キャラメリゼしたタマネギとマッシュルームを添えたヘウラ、生野菜を添えたメルルーサ。マンゴーと硬化チーズ。エンドウ豆とニンジンを添えた蒸し鶏。マルメロとヤギのチーズなど

食事や食べ物の種類にもよりますが、これが詰め物になります。私たちが試したオプションを提供しましたが、バーベキューやマッシュルームを添えたプルドポークなど、さらにいくつかのオプションがありません。それぞれの組み合わせを思いのままに。

クレープは生地が薄くて弱いので、生地が崩れやすいので入れすぎないように注意しましょう。たとえば、クレープとファヒータ小麦のパンケーキを混同しないようにしましょう。クレープを何個も作って詰めるよりも、XNUMXつかXNUMXつ作ってたくさん詰めて最終的にすべてが汚れてしまうよりも良い. この情報は、準備するフィリングの数を知るためにも重要です。

残った場合は、気密性の高い蓋付きのガラス製タッパーウェア容器の中に完全に保管し、それ以上の費用がかからない限り、別の日に使用できます。 冷蔵庫で3～4日. 調理済みの食品を冷蔵庫に 3 ～ 4 日以上保管することはお勧めしません。その後、問題が発生するためです。