クレープは非常に簡単に作ることができるので、時には怠惰と無知だけが私たちを止めることもあります. 今日は、朝食とスナックを永遠に変えるレシピをお届けします。家族全員にも適しています。また、フルーツやチョコレートを少し加えたビーガンバージョンもお届けします。完璧なレシピを見つけるために読み続ける必要があります.

第一に、クレープを壊さずに固くする方法と、第二に、それらをうまく組み合わせて完璧で健康的な前菜を得る方法を知っていれば、クレープは非常に用途が広い. クレープを使って甘いものやおいしいものを作ることができ、それぞれが具材を選びます。ローストフルーツと蜂蜜、ヨークチーズとソースを詰めたものが本当に好きです。また、野菜とソースを添えた蒸し鶏のオプションは、最高の組み合わせの XNUMX つです。

このレシピでは、完璧なクレープを作るための鍵を紹介します。オートミールクレープだけを作るだけでなく、オートミールとフルーツ、オートミールとチョコレート、ビーガンオートミールクレープでさえ、動物由来の乳製品も卵も使用していません。

それは健康的だ？

これから準備するクレープは基本的にヘルシーですが、使用する砂糖やヘルシーな甘味料の量によって異なります。精製糖を使用することは、エリスリトールを使用することと同じではないため、はるかに健康的です.

ミルカチョコレートバーや他のブランドの典型的なオンスである、溶かしたミルクチョコレートなどの香辛料を追加しないと健康になることも覚えておくことが重要です. また、果物で作りたい場合は、砂糖を詰めた加工ジャムを使用する代わりに、果物を自分で粉砕することができます.

基本的なレシピのままでは、40 枚あたり 40 カロリーにはなりませんが、もちろん、400 カロリーが XNUMX カロリーにならないように後で組み合わせる方法を知っておく必要があります。ヌテラと混ぜることはお勧めしません。またはノシラ、または同様のもの。そうしないと、カロリー、糖分、悪い脂肪が過剰になるためです。

レシピを改善するためのヒント

レシピを改善できる簡単なヒントがいくつかあります。たとえば、最初の混合物に、大さじXNUMX杯の脱脂ココアパウダーを加えることができます. 純粋なココアパウダーは、繊維、タンパク質、ビタミン A、B、E、D、K などの重要な栄養素と、リン、カリウム、鉄、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅、マンガン。

別のオプションは、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどの果物をフォークでつぶすことです. パイナップルか、バナナか、桃か。必要な果物または果物ですが、少量で、混合物が非常に流動的であることを避けます。この結果をクレープの最初の混合物に注ぎます。これにより、非常に栄養価の高いクレープが得られます。

レシピを改善するためのもう XNUMX つのヒントは、バニラとシナモンのエッセンスを使用することです。これらの XNUMX つの成分は、味と香り、そして重要な栄養素を提供します。

彼女はビーガンですか？

少なくとも公式バージョンではありませんが、2 つの簡単な変更でビーガンにすることができます。一方では、牛乳を使用する代わりに、米、ヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミ、さらにはオーツミルクなどの植物性ミルクを使用できます. 一方、卵（1人あたり卵XNUMX個）を砕いたバナナに変更できます。

この場合、それはすでに100％ビーガンであり、ビーガンだけでなく、乳糖不耐症の人や卵を食べられない人にも適しています. また、菜食主義者の場合は、自分に合うように食材を変えることができます。

たとえば、ラクト・オボ・ベジタリアンの場合、通常は植物性ミルクの方が健康的であり、胃の許容度も高くなりますが、変更せずに作ることができます. シュガーフリーで、油分、増粘剤、添加物などの不要な成分が含まれていない限り、より健康的です。高品質の植物性ミルクは、最低でも主成分が 15% で、次に水と塩が含まれている必要があります (常に塩があるとは限りません)。

残りの成分はすべての人に適しています。グルテンの代わりにオート麦が含まれているオート麦粉でさえ、大多数のセリアック病患者が許容できるタンパク質です.

保全

これらの場合に私たちがいつも言っていることは、食べる予定の適切な量のクレープを作らなければならないということです. 言い換えれば、私たちが一人の場合、サイズとフィリングに応じて、1〜3個のクレープを食べることができます.そうしないと。または、七面鳥とチーズを添えたおいしいクレープ、またはレタス、スライスしたトマト、ヘウラのストリップを添えたクレープ。

そのベースから始めて、つまり、その瞬間に食べるのに適切で必要な量を作る. 何も置いておく必要はありませんが、残ったクレープはいつでも食べられるので、24時間保存する方法をご紹介します。

それは非常に簡単です。クレープの直径よりも大きい直径のプレートのみが必要です。それらを積み重ねて冷蔵庫に入れるだけです。もちろん、積み重ねて冷蔵庫の底に入れる前に、十分に冷めるまで待つ必要があります。そうしないと、再加熱するとゴム状になります。

このアイデアは、たとえば次の朝食や夕食のために、それらを数時間または5日保持することです. ただし、数日から最大 XNUMX 日間まで保管するオプションがあります。銀紙またはラップで保管できます。別の選択肢として、タッパー容器に入れることもできますが、変形して壊れたくない場合は、積み重ねたクレープが収まる丸いタッパー容器にする必要があります.

それらを再加熱するには、電子レンジをお勧めしませんが、バターまたはオリーブオイルを入れた鍋をお勧めします. 言うまでもありませんが、念のため言っておきます。クレープは冷たく保ち、詰め物やトッピングなどは一切入れないでください。それらが詰め物、バラード、または装飾されている場合、それらは良好な状態で数時間しか持続しません.